Dalmore 12 ans Sherry Cask Select

Contenance : 70cl
Degré : 43°
Pays : Ecosse, Highlands
Distillerie Dalmore

Profil : gourmand, épicé, note d’orange et de chocolat

Dalmore 12 ans Sherry Cast Select est le dernier né de la Distillerie Dalmore, distillerie située en plein cœur des Highlands, attachée aux valeurs de bravoure et de courage, qui se distingue par la qualité de sa production artisanale. Ce single malt est le fruit de la collaboration du Maître Distillateur, Richard Peterson et de 3 tonneliers andalous. Ces derniers ont créés des fûts de chêne sur mesure pour y affiner durant 18 à 24 mois un whisky (assemblage Shery Oloroso et  Pedro Ximenez) qui a déjà connue une première maturation de 10 ans en fûts de bourbon. Il offre plus d’intensité que le 12 ans classique et de douces notes de fruits et d’épices.