West Cork IPA Cask Matured

Contenance : 70cl
Degré : 40°
Pays : Irlande, Cork
Distillerie West Cork

Profil : malté, suave, houblon, noix rôties, épices

Ce blended est composé de 75 % de distillat de céréales et de 25 % de distillat de malt, vieillis séparément dans des fûts de bourbon de 1er remplissage. Il est ensuite assemblé et affiné dans des ex-fûts de bière IPA provenant de la Brasserie Artisanale Irlandaise Black’s of Kinsale. Il en résulte un whisky marqué par une touche houblonnée qui complète harmonieusement des notes de noix rôties, d’épices douces et de malt croquant.